鄉(xiāng)村振興丨麗江寧蒗新營盤果農的蘋果養(yǎng)成記

 

云南省麗江市寧蒗彝族自治縣新營盤鄉(xiāng)有3652戶果農，他們的一年12個月，都全情投入在“甜蜜”事業(yè)中。

1月，大小寒交織，車窗上的霜花謝了又開，山里的雪散了又聚，熱烈的火焰點燃了新年的火把，溫暖的被窩祝福著新年的收成。

果農們看著天氣的陰晴張羅起了果園里的農事，剪除病弱枝，讓蘋果樹吸吸氧、曬曬太陽；清理枯枝落葉，減少病蟲害，為樹干戴上白色的圍巾保暖防寒。

2月，立春時節(jié)，春氣萌發(fā)，農人防著倒春寒，剪枝的收尾工作還在繼續(xù)。

走在果園里，偶遇幾戶農家在給果樹除草、松土、施肥。

3月春分，人們把冬裝收起來，春服穿出來。蘋果樹開始抽出新芽。

農人忙著追施氮肥，促進萌芽抽梢，在這個階段，農人還可以通過嫁接的方式進行品種改良。

4月，清明時節(jié)，盛開的蘋果花散發(fā)出淡淡的幽香，花蕊嬌嫩、鵝黃點點，引來蝴蝶和蜜蜂在花叢間飛舞，農人按照“優(yōu)生優(yōu)育”的原則開始疏花，只保留健壯的花蕾。若遇到陰雨天，農人還會用傳統(tǒng)的方式進行人工授粉，提高坐果率。

“花兒開得艷，可不能被花兒迷了眼。”農人說，花開后還要追施磷鉀肥并灌水。

5月，立夏，農人仍要戴著草帽、頂著烈日疏果定果，并在間距15至20厘米處留中心果，為果實套袋。果樹蒼翠，農人欣喜地說：“葉子越綠，果子越好。”

6月，陽光熱烈。這時候，蚜蟲、紅蜘蛛都會登場，農人不慌不忙地開展著病蟲害的防治工作，并施高鉀肥促進果實膨大。

在這個階段，農人也要注意果園里的排水，防止果樹的根系腐爛。

7月至8月，蘋果處于果實膨大期。這時候可不能馬虎，果子掉落的概率還是很大的。

農人要注意保持土壤的濕潤，防止干旱，還要防止日灼，曬傷蘋果，也要注意觀察天氣變化，做好對應措施。此時，早熟的果兒也可以分批采摘。

9月至10月是秋收時節(jié)，晚熟的紅富士、紅星等品種迎來了豐收。農人忙著輕摘輕放，防止果傷，并做好品牌標識，保障果價。

此時，線上線下的銷售渠道已全面打開，物流小哥、果商、游客紛至沓來，蘋果變成“金果果”的故事口口相傳。

采摘售賣結束后，農人對果樹施有機肥和復合肥，恢復樹勢，并翻土除草，提高土壤透氣性。

11月至12月，關于賣蘋果的收入成為農人的談資，大家忙著交流養(yǎng)護技術，爭取明年獲得更好的收成。

新的一年，農人忙著焚燒病枝、落葉、落果，防止蟲卵滋生，然后再次給樹干戴上白圍巾。

作者/楊東林