森林食品是指來自良好森林環境，遵循動植物自然生長規律，無人工合成添加物，具有原生態、無污染、健康、安全等特性的各類可食用林產品。森林食品原料來自大森林，與當前江河污染、沙漠化嚴重和農產品化肥、農藥施用量嚴重超標等嚴峻的環境、食品鏈污染現狀相比，我國林區生態環境相對良好。目前，森林食品主要分為森林蔬菜、森林糧食、森林油料、森林水果、森林飲料、森林藥材、森林蜂品、森林香料、森林堅果、森林肉類、森林茶葉等 。在9月25日開幕的2017中國森林旅游節上，各省紛紛展出了本地優質森林食品，備受參會群眾關注。

黑龍江省展出的野生藍莓系列產品

精準扶貧產品—生態富硒米

福建省展出的森林食品

遼寧省展出的鹿茸、熊膽等

山東省展出的森林食品

山東省展出的森林食品

浙江省展出的初榨山茶油

浙江省展出的森林食品

陜西省展出的森林食品

陜西省展出的森林食品

湖南省展出的森林食品