為隆重紀念中華人民共和國成立70周年，2019年9月4號，由經(jīng)開區(qū)總工會主辦，合肥市披云徽府餐飲文化有限公司工會委員會協(xié)辦，合肥披云徽府餐飲文化有限公司在合肥廳舉行“合肥市2019年勞動和技能競賽—合肥披云徽府餐廳主題擺臺服務(wù)技能競賽”決賽活動。

本次活動特邀全國酒家酒店等級評定委員會高級評審員、安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會副監(jiān)事長徐平，安徽省餐飲協(xié)會副會長、安徽幸福講師章峻，安徽省五一勞動獎?wù)芦@得者、安徽省服務(wù)大師莊慧三位專家評委。經(jīng)開區(qū)店前廳營銷部經(jīng)理章健主持活動，合肥披云徽府餐廳主題擺臺服務(wù)技能競賽預賽活動成績前8名選手參賽。

經(jīng)過預賽的洗禮，參加決賽的選手們在每個比賽環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的提升。選手們根據(jù)評判標準，緊扣主題，思路清晰，操作節(jié)奏張弛有度、游刃有余。通過精美和細致的擺設(shè)點綴，使得宴席的主題突出，個性鮮明。激昂的主題解說充分展現(xiàn)了祖國建國70周年的輝煌成就，流露出對祖國的熱愛及自豪之情，表達自己對祖國美好的祝福。在場觀眾保持會場秩序，并向每位參賽選手給予熱烈的掌聲。

專家評委老師對每一位選手都進行認真點評，并給與一定意見和建議，使所有參賽選手都能在比賽中得到收獲，提高了員工個人技能與服務(wù)水準。

此次活動增強員工愛國主義精神，弘揚工人階級品格和工匠精神，進一步提高對客服務(wù)標準。合肥披云徽府將在經(jīng)開區(qū)總工會的帶領(lǐng)下，不忘初心、牢記使命，砥礪前行！