?        9月27日，第五屆安徽文化惠民消費季——2018安徽餐飲文化周開幕式暨安徽餐飲文化大講堂如期舉辦，此次活動由安徽省商務廳主辦，安徽省餐飲行業協會承辦，活動邀請專家、大師、品牌創始人，圍繞新餐飲、產業鏈、互聯網、餐飲文化等題目進行演講交流，披云連鎖餐飲相關負責人參加此次活動。

        活動中，安徽省餐飲行業協會監事長王敏進行文化周內容發布，安徽省商務廳服貿處副調研員楊易佳講話，安徽省餐飲行業協會名譽會長張學燾宣布開幕。

        在后續舉辦的安徽餐飲文化大講堂上，安徽省餐飲行業協會常務副會長佘林明發表題為《餐飲IP，新一輪餐飲新潮正在沖擊餐飲市場》的主題演講；上海厚谷商務學院總經理賀匯惠發表題為《餐飲品牌定位和升級的訣竅 》的主題演講；  北京嘩啦啦聯合創始人王濟民發表題為《智能餐飲的現狀和運作方式》的主題演講； 美團點評餐飲市場部東南區域負責人關智剛發表題為《從美團大數據看外賣給餐飲市場帶來的巨大變化》的主題演講。

        通過此次活動的開展，歙縣披云山莊有限公司也將充分利用好此文化餐飲交流學習平臺，烘托徽文化餐飲品牌氛圍，展現源遠厚重的徽文化底蘊，不斷提升餐飲業的文化層次和發展水平，引領新時代下餐飲行業的健康發展！